Мэр Алании угостил горожан Ашуре
Вчера в Аланье состоялся замечательный праздник. Мэр города Адэм Мурат Юджель поздравлял людей с днем Ашура, который отмечали в Турции 8 августа. А вчера глава города организовал традиционное мероприятие: вкусным блюдом Ашуре, которое непременно готовят в эти дни, угощали всех желающих.
Всего попробовали Ашуре в Аланье почти 4 тысячи человек. Мэр города, а также сотрудники муниципалитета, лично раздавали ароматное кушанье всем желающим.
Особенность этого блюда состоит в том, что в его состав входят несколько десятков ингредиентов. Иногда их количество доходит до сорока — это различные крупы, орехи, ягоды и т.д.
Согласно преданию, именно это блюдо приготовил Ной, чтобы спасти от голода всех, кто находился в его ковчеге. Для этого Ной и собрал в одном блюде все, что оставалось из припасов.
