В Турции расцвело "чудо-растение"

В Турецкой республике начался сезон цветения и сбора шафрана, который за его красоту и пользу называют "чудо-растением". Обычно высаживают шафран в августе и уже в октябре-ноябре производится сбор уникальных цветов. 

Шафран используется в самых разных сферах от косметологии до пищевой индустрии. В Турции шафран идет не только на внутренний рынок, но и на экспорт. Выращиванием шафрана занимаются фермерские хозяйства, сбор урожая длится 40 дней. 

Больше всего шафрана в Турции выращивается в провинции Карабюк, которая считается главным "производителем" "чудо-растения". 

22 октября в провинции пройдет традиционный фестиваль шафрана, где все желающие смогут приобрести сушеные цветы нового урожая.