Турецкий Кайсери — Творческий город ЮНЕСКО

ЮНЕСКО включила турецкий город Кайсери во всемирный список Творческих городов. Основанием для этого стала богатейшая и самобытная кухня провинции. В Кайсери очень много блюд, которые готовятся по уникальным старинным рецептам. Более того, в древнем Кайсери готовят не только традиционные турецкие блюда, но и выращивают множество различных полезных растений.

Мэр Кайсери надеется, что включение города в сеть Творческих городов будет способствовать развитию туризма в регионе и сохранению культурного и гастрономического наследия.

Сейчас в сеть Творческих городов ЮНЕСКО входит порядка 180 населенных пунктов, расположенных в разных странах.