Больше всего турецкого лосося закупает Россия

Турецкий лосось, рыба, которая пользуется все большей востребованностью у иностранных покупателей. За последних шесть лет доходы от экспорта этого вида рыбы выросли в 82 раза. По итогам прошлого года турецкого лосося было продано более чем на 135,5 миллионов долларов. 

Сейчас этот вид рыбы, которую ловят в Черном море, закупают в 22 странах мира, однако главным экспортным рынком на протяжении последних шести лет является Россия. И если в 2016 году РФ закупала турецкого лосося 282 тонны, то в прошлом году в Россию было поставлено уже 18.493 тонны. 

Этот вид рыбы становится все более популярным и в других странах из-за высоких вкусовых качеств. В Турции заявляют о том, что объемы ловли рыбы можно увеличить без вреда для природы, то есть экспорт будет продолжать расти.