В мире вырос спрос на турецкие соленья
Турция с начала года продала за границу рекордное количество солений. Повышенный спрос на фоне пандемии коронавируса объясняется пользой турецких солений, которые даже в промышленных масштабах изготавливаются по старинным традициям, с сохранением всех полезных элементов. Считается, что соления помогают в укреплении иммунитета человека.
Рост экспорта за первый квартал составил 30% по сравнению с тем же периодом прошлого года и это исторический рекорд. Больше всего за границу было продано маринованного перца, соленых огурцов и смешанных солений.
Планируется, что в этом году Турция продаст солений на 250 миллионов долларов.
