Турецкий донер-кебаб — любимый фаст-фут австралийцев

В Австралии наиболее популярным блюдом фаст-фута является турецкий донер-кебаб.

В Австралии турки живут уже более полувека и за это время сумели привнести в страну свои гастрономические традиции. Больше всего коренные австралийцы полюбили кебаб. В Австралии он продается в специальных караван-кебабных, многие из которых работают круглосуточно. Всего в Австралии насчитывается порядка трех тысяч таких мобильных, небольших заведений, в которых австралийцы охотно покупают это вкусное блюдо быстрого питания.

Донер-кебаб для жителей постсоветского пространства больше известен как шаурма. Представляет собой лаваш, скрученный наподобие рулета, в который завернуты рубленое мясо со специями и зеленью. 

15.01.2018