Турция попала в Книгу Рекордов Гиннеса

Турецкий город Газиантеп попал в Книгу Рекордов Гиннеса. Сегодня здесь приготовили самый большой в мире чан с турецкой сладостью Ашуре. Лакомство весило 3 тонны 192 килограмма.

Готовили, как говорится, всем миром. Для того, чтобы сварить  знаменитый десерт понадобилось 27 ингридиентов, которые привезли из 27 разных стран. В частности Канцлер Германии Ангела Меркель отправила в Турцию для приготовления десерта грецкие орехи.

Ашуре – это одно из самых древних традиционных блюд в Турции. Обычно его готовят, когда проходит праздник Курбан Байрам. Здесь его считают лекарством от любых болезней. Дело в том, что Ашуре содержит необходимое  для организма количества протеина, витаминов, железа и глюкозы. В состав лакомства входят крупы, орехи, сушеные фрукты, корица и другие ингридиенты. 

Как рассказал мэр города Газиантеп, Ашуре готовили в рамках фестиваля за мир во всем мире. Поэтому и ингридиенты решили попросить у разных стран. Готовое блюдо отправили как гуманитарную помощь беженцам и нуждающимся. 

21.09.2016