В Алании еду будут показывать в музее
В Алании реставрируется здание, в котором расположится новый Продовольственный музей. Музей будет находиться в крепости Алании и начнет свою работу уже осенью текущего года.
Экспозицию составят все национальные блюда анталийского региона с подробным описанием их приготовления. Причем будут показаны как древнейшие, так и современные кушанья.
Также, в музее будут проводиться мастер-классы по приготовлению традиционных блюд по рецептам, которые достались от предков.
По словам мэра Алании Адэма Мурата Юджеля, в городе планируется развивать гастрономический туризм и музей станет одним из первых шагов в этом направлении. Отметим, что уже сейчас в городе проводятся бесплатные курсы для всех желающих, по приготовлению национальных турецких блюд.
12.02.2018
