В Алании ㅡ грибной сезон

В Алании (провинция Анталья, Турция) начался сезон сбора грибов. В лесах Торосских гор можно найти рыжики, маслята и сыроежки. Грибники утверждают, что есть даже грузди.

Однако местные жители относятся к лесным грибам с опаской и, за редким исключением, почти не собирают их, предпочитая магазинные шампиньоны.

Зато жители бывших стран СНГ, число которых в Алании постоянно растет, с удовольствием собирают, готовят во всех видах и едят знакомые с детства лесные дары.

Так что у любителей "тихой охоты" есть еще одна причина перебраться в Аланию на ПМЖ: по оценкам бывалых грибников, удивительные грибные места в турецких лесах нисколько не хуже, чем на исторической родине.

15.11.2017