В Турции экспорт лосося удвоился

Турция активно занимается рыболовецким промыслом, морская рыба и другие морепродукты поставляются на внутренний рынок и отправляются на экспорт.

В этом году значительно вырос экспорт турецкого лосося, продажи рыбы за границу увеличились в два раза. Всего с начала года за границу продано более 14 тысяч тонн лосося.

Сейчас турецкого лосося закупают 14 стран, ведутся переговоры еще с несколькими государствами. Самыми активными импортерами выступают Россия и Вьетнам.

«Турецким лососем» называют один из видов форели. Это вкусная и полезная рыба, которую очень любят в самой Турции. Примечательно, что замороженную рыбу в стране покупают редко, предпочитая свежевыловленную.