В Турецкой республике развивается экологический туризм. В рамках этого направления, для туристов организовывают экскурсии, на которых иностранные гости получают возможность принять участие в сборе урожая.

Так, иностранцам предлагается поучаствовать в сборе черешни, винограда, а также лаванды и роз.

На «работе» туристов угощают свежей, только что собранной продукцией, рассказывают о выращивании культурных растений.

По словам одного из местных производителей, который приглашает к себе иностранцев, такой вид отдыха очень нравится туристам из Китая — они с удовольствием принимают участие в экологических экскурсиях. Ежегодно, в экологических турах участвуют сотни тысяч иностранцев.