В провинции Трабзон, в городе Гиресун, учащихся школ учат «птичьему языку». Это древняя форма общения, которой ранее пользовались жители этой местности для того, чтобы передавать информацию на дальние расстояния.

«Птичий язык» — особый вид свиста, который включен в список Нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Сейчас так «разговаривать» умеют около 10 тысяч человек. Чтобы уникальный язык не пропал, принято решение обучать ему и подрастающее поколение. В настоящее время уже порядка ста школьников умеют так «разговаривать».

Отметим, что «птичий язык» довольно сложный, у него есть свой алфавит и огромное количество «слов», так что можно вести длительные и сложные разговоры.