Турецкое варенье, которое готовится из грецких орехов, охотно покупают не только в Турции, но и экспортируют за рубеж. Основными странами, являющимися покупателями орехового варенья являются Россия и Германия.

Причем количество экспортированного варенья из грецких орехов растет год от года.

Турция занимает третье место в мире по производству грецкого ореха. Что касается Европы, то тут Южная республика лидирует — почти 90% всех деревьев грецкого ореха выращиваются в Турции.

Варенье из грецкого ореха — это не только вкусное лакомство, но и очень полезный продукт. В нем содержатся полезные для здоровья человека элементы, которые особенно хорошо влияют на когнитивные функции мозга.