Отельеры Турции не будут отказываться от формата «все включено». По мнению бизнесменов, это экономически не выгодно. Как заявляет управляющий одной из сети турецких отелей, около 40% стоимости путевки приходится на еду и напитки. А если от этого формата отказаться, оставив лишь завтрак и ужин, то разница в стоимости путевки будет минимальна. При этом туристы лишаться привычного all inclusive, а это повлечет за собой снижение турпотока.
Сейчас все курортные отели Турции предлагают такой формат. Это комфортно для туристов и выгодно для отелей. Планируется лишь отрегулировать эту систему таким образом, чтобы оставалось меньше отходов. Как это будет происходить, пока не уточняется.