В этом году в Турции выпито рекордное количество чая. Согласно данным Ассоциации производителей чая, в стране было продано порядка 275 тысяч тонн чая. По подсчетам специалистов, в среднем, в год один житель страны выпивает около полутора тысяч чашек чая.

Отметим, что во время эпидемии коронавируса потребление чая увеличилось. Многие считают его не просто вкусным, но и очень полезным напитком, который помогает укреплять иммунитет, особенно если пить чай с медом, вареньем и т.д.

Первая фабрика по производству чая была открыта в 1947 году в провинции Ризе, которую сейчас называют "столицей турецкого чая". Сейчас чай в Турции делают на десятках предприятий, причем не только для внутренних продаж, турецкий чай охотно покупают за границей, экспорт растет с каждым годом.