В мире становятся все более популярными гастрономические туры в Турцию. По словам мэра юго-восточной провинции Шанлыурфа Нихата Чифтчи, у них в области туристам предлагаются различные местные продукты, многие из которых настолько вкусны, что туристы приезжают в провинцию снова и снова.
«У нас прекрасная старинная кухня, одна из старейших в мире, очень много аутентичных блюд. Гастрономические туры в Турцию еще одно, очень выгодное направление туризма», — отмечает мэр.
К слову, администрация провинции даже обратилась в ЮНЕСКО с просьбой внести блюда местной кухни в список нематериального наследия. Пока вопрос находится на стадии рассмотрения.
